酒店的营业收入，收入的主体应员工，不酒店。在这一过程，酒店方在服务费收入和分配过程中的色代收代支，即代员工向人收取服务费，并助员工进行分配酒店为此可从服务费扣除些理费用(簿费)，但这不改变服务费作为员工收入的质二，服务费的分配比例不同酒店有具体的“衬胶管道”轨，营造良好旅游环境和氛围的重要，但在前情况下推广小费制的客条件尚不成熟，来制度性的压力现代意义上的小费伴随改革放进入中国的种舶来品，但在刚进入的初期，由于国政府一系列政策与措施的执，小费在中国随即失去了生存的空间和土壤，取而代之的具有强烈国色

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是谈虎色变的话题但在这过程，为了强旅游业与国际接轨的力度，1989年国家旅游局、财政部、国家物价局、国家税务局出台《关于旅游涉外酒店加收服务费题的通知(旅理字1989〕059)指出：酒店服务费种直接向来价外加收的费用，是国际上的作法。为了更有效地加强旅游。

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